Satu hal telah mengambil alih semua umpan media sosial saya dalam tren yang tidak dapat saya abaikan. Tidak, ini bukan virus corona atau pemilu, saya menjadi mati rasa beberapa minggu yang lalu. Tidak, ini adalah bukti bahwa tren baru sedang naik daun. Sementara orang-orang masam pada ekonomi dan kurangnya adonan, hobi baru tampaknya semua yang mereka butuhkan, atau harus saya katakan: menguleni.
Ya, kita berbicara tentang roti. Untuk beberapa alasan, dua hal yang dilakukan semua orang selama penguncian nasional ini adalah bermain Animal Crossing dan membuat roti di rumah. Sekarang, saya tidak tahu apa-apa tentang yang pertama, tetapi memanggang roti adalah sesuatu yang telah saya coba dan jadi mungkin kita bisa memahami mengapa ini, dari semua hal, telah menangkap imajinasi.
Roti buatan sendiri bukanlah tren baru. Seperti pengalengan di rumah, berkebun dan bahkan kerajinan liar , ini adalah salah satu dari banyak cara bagi orang untuk merasa lebih terhubung dengan makanan yang mereka makan dan kehidupan rumah tangga mereka di dunia industri. Tentu, kita tidak perlu membuat selai sendiri atau menanam tomat sendiri, atau bahkan memasak makanan sendiri, tetapi melakukannya sendiri membuatnya lebih bermakna, lebih sehat, berkelanjutan, dan bahkan lebih murah.
Dan saat ini, bahkan dengan toko kelontong yang telah menjadi ekspedisi berbahaya, bukan lagi kasus kita tidak harus melakukan ini tetapi itu menyenangkan. Saat ini, ada orang yang lebih suka melalui proses panjang memanggang roti daripada berani jalan-jalan ke pasar lokal.
macho man randy savage dragons
Dan membuat roti aku s proses, yang juga merupakan bagian dari banding di sini. Ini tidak seperti membuat kue atau menyiapkan makanan, roti membutuhkan waktu. Anda harus membiarkan roti mengembang, seringkali lebih dari sekali, dan proses fisik menguleni dan membentuk roti jauh lebih praktis daripada mengaduk panci lentil. Ini hati-hati dan taktil dan hasil akhirnya sangat memuaskan. Anda bisa mengisi waktu kosong Anda DAN ANDA MENDAPATKAN ROTI SEGAR.
Jika Anda belum merasakannya, izinkan saya memberi tahu Anda, ada beberapa hal yang lebih baik dan lebih menenangkan daripada bau roti panggang di rumah Anda. Ini sangat bagus. Dan sepotong segar hangat dengan mentega? Ya ampun, aku mulai lapar sekarang. Roti sangat enak, teman-teman. Ini adalah dasar literal peradaban.
Saat ini, orang menginginkan kenyamanan dan rutinitas dan sesuatu yang nyata dan hangat dan … itulah roti. Tentu ada hobi lain yang bisa dicoba (saya sudah terjun ke alam liar, seperti yang disebutkan di atas), tetapi yang ini cukup mudah untuk memulai dan setelah beberapa jam, Anda mendapatkan hasil yang lezat. Ini juga relatif murah, karena yang Anda butuhkan hanyalah oven, tepung, ragi, dan waktu.
Tentu saja, ada jebakan. Sourdough, yang sangat populer, juga lebih kompleks dan Anda tidak bisa begitu saja menyelaminya. Anda membutuhkan starter penghuni pertama, yang merupakan proses lain, tetapi juga menyenangkan . Anda juga dapat membeli atau diberikan permulaan. Jika Anda ingin bereksperimen dengan roti, saya katakan, mulailah dengan roti Prancis sederhana dan kemudian bekerja dari sana menuju resep yang lebih rumit. Jika Anda menyukai hal-hal yang perlu dibangkitkan dalam semalam, cobalah Gulungan kayu manis semalam Alton Brown , mereka surgawi.
Kita semua menghadapi terkurung semampu kita, dan jika memanggang roti membuat orang bahagia, maka itu adalah tren yang bisa kita lewati. Sekarang permisi, saya harus memberi makan ragi.
(gambar: Pexels)
Ingin lebih banyak cerita seperti ini? Jadilah pelanggan dan dukung situs ini!
dibuat dengan cinta oleh mary
— Mary Sue memiliki kebijakan komentar ketat yang melarang, namun tidak terbatas pada, penghinaan pribadi terhadap siapa saja , ujaran kebencian, dan trolling.—
